老人冬季养生应常吃鱼

老人吃鱼有什么好处?相信大家对于鱼肉应该都是非常熟悉吧，它作为我们饭桌上的常客，有非常高的营养价值，尤其是对于老年人来讲常吃鱼肉，对预防老年痴呆也有很大的作用，所以在饮食上老年人是可以多吃鱼肉的。

老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而可预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，且能预防动脉硬化和心肌梗塞。

多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。

食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。

滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品;大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热量也很高。此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等，也是独具特色的御寒佳品。另外还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素A的食物。

老年人的健康饮食问题必须重视，因为这关系到他的晚年生活，以及预防各种疾病问题，因为年纪之后老年人的身体就更容易受到疾病影响，所以只要注重饮食保健，才可以更好的预防疾病伤害。