川贝母,微寒、味甘,具有止咳化痰之效较强,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽;苹果性味甘凉,能生津、润肺、健脾、养心。故本汤饮适用于咳嗽痰多,咽干口渴者。
材料:苹果1只,川贝末约10克,蜂蜜适量。
做法:苹果平切盖,挖空心,放入川贝末10克,蜂蜜适量,将盖盖好,用牙签固定,隔水炖两小时,汤渣同吃。
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