制作冰糖炖梨的做法是什么

夏季天气炎热，人们经常会出现食欲不振的情况，这个时候，不妨来上一杯冰糖炖梨。冰糖炖梨是一款很好的健康饮食，夏季经常食用可以起到止咳、解暑的功效。冰糖炖梨的做法简单，掌握了窍门，你自己在家里也能制作。下文介绍了具体制作冰糖炖梨的做法。

食材的准备：

适量的冰糖、适量的蜜梨

冰糖炖梨的做法：

1 先将准备好的蜜梨，清洗干净，然后去皮。

2 将去掉皮的蜜梨，用勺子在中间，打一个眼，挖出一个洞来。

3 要注意不要把梨掏漏了。

4 接着，再把准备好的冰糖，放入到梨里面。

5 准备好一个小碗，放入适量的水，再把梨放入碗中。

6 将小碗放入在准备好的蒸锅里，上气后，用小火炖大概一个小时就可以。

7 将做好的冰糖炖梨，一起食用，可以起到止咳的功效。

以上就是冰糖炖梨的做法。冰糖炖梨，选用应季的水果--梨，再加上适量的冰糖，可以在炎热的夏天，起到开胃解暑的效果。冰糖炖梨制作方法简单，只要掌握了基本的步骤，就可以在家里自己制作完成了。