现在的时代发展很快，上班族吃饭都是在忙碌了一天后，那会上班族就都会觉得饥肠辘辘，但如果晚饭后不久就睡，食物滞留胃中，无异于“睡以等病”，在这样的情况下，饮食习惯就得不到保持。我们的身体健康就不能保证。
因为晚上睡眠时，正是大部分组织器官进入代谢缓慢的“休养”状态，此时强迫胃肠道处于“紧张工作”中，不仅胃黏膜得不到修复的机会，还会促使胃在大量分泌胃液消化食物的同时，破坏胃黏膜，导致产生胃糜烂、胃溃疡等病。吃饭什么时候最好。
24小时“保胃”计划
早上7∶00 晨起第一杯水喝什么?
A 淡盐水 B 温开水 C 凉开水 D 茶水
答案：B。
晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐(如喝盐开水则会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高)。
便秘的人，喝蜂蜜水是不错的选择。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。
上午8∶00 来一顿美“胃”早餐
广州人对午餐和晚餐很重视，唯独对早餐要求不高。不吃早餐的常见原因有：节食减肥、不饿或不想吃、没有足够时间等。调查数据表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%，引发胃病的概率高达36%。
专家认为，一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。
但我们常见到的是以下几种人群的早餐组合： (1)路边摊族 危险：煎饼油条+奶茶 推荐： 馒头夹蛋+少糖豆浆 (2)面包店族危险：起酥面包+调味乳 推荐：全麦面包+低脂鲜奶(酸奶) (3)DIY族 危险：剩菜剩饭+咖啡推荐：米粥+煮鸡蛋
中午12∶00 吃饭配汤对消化有没有影响?
答案：喝汤最好在吃饭前。
彭俊生说，食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量汤水有益于消化和吸收。汤水会稀释唾液和胃液，但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤稀哩呼噜吞下去，饭没有经过充分咀嚼，容易消化不良。
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