冬季饮食热量增加很必要

中医认为，冬至这天，是一年中尤其重要的进补日，阳虚重者，可以多吃点牛羊肉，冬至应加大进补力度，所谓“三九补一冬，来年无病痛”。北京天坛医院临床营养科许英霞大夫是“千龙健康科普讲堂”的首位讲师，她在最新一期科普讲堂上提醒上班族，不要担心食物的热量超标，适当运动即可抵消了。冬天抵抗严寒身体需要消耗的能量就会多一点，可适当增加一两百千卡能量的摄入。从中医养生角度来讲，严寒气候适宜多食用温热的食物，少食用寒凉食物。冬补可以多吃萝卜、白菜，因为冬天常吃肉，易生痰，冬吃萝卜、白菜、姜，不劳医生开药方。因此建议，冬至饺子在选用各种蔬菜的基础上，搭配富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等成分的多种营养食物，这不仅补充因寒冷而过度消耗的热量，还能益气养血，对身体虚弱者尤为适宜。 冬季是数九寒天的开始，寒天也是胃病高发季节，天气寒冷的时候，不仅要吃暖胃的食物，还要特别注意胃部保暖，及时添加衣被，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。此外，冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积，提高机体对寒冷的抵御能力。 冬至开始，气降极、阴甚极、阳虚极，所以要严防心脑肾病。因为寒冷会刺激心脏冠状血管收缩，从而激发心绞痛，甚至心肌梗死，所以要注意穿暖防寒，多晒太阳。因为心绞痛、心梗容易发生在半夜，所以被褥要暖。