清洗草莓时要注意哪几点

草莓很多的朋友都很喜欢吃，现在也是吃草莓的季节，看着那么诱人的草莓，不少的朋友就没有注意清洗。健康饮食专家提醒广大朋友，吃草莓一定要清洗干净。那么，清洗草莓时要注意哪几点？

洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成更严重的污染。

清洗草莓时要注意哪几点？

一.先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是，不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

二.用净水（或冷开水）冲洗一遍即可食用。

三.洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟（淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解）。

四.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

清洗草莓时要注意哪几点？通过本文的介绍，希望对你有所帮助，健康饮食专家提醒广大朋友，任何食物，一定要清洗干净了再吃，要注意卫生。