活力饮食帮你对抗夏季身体疲乏

夏季人们由于身体处于一个过分燥热的环境中，很容易导致身体缺水，除此之外，夏季的下午人们容易表现出夏季困乏现象，这个时候，我们就应该吃一些活力饮食。今天我们就从健康饮食的角度出发，向大家介绍几种活力饮食。

俗话说“春困夏乏秋打盹，还要冬眠”，进入夏季，“夏乏”是一个大家不容忽视的话题。为什么总会觉得累呢?日本经济新闻撰文指出，想要解决“夏乏”困扰，还得从吃对东西开始!

多吃富含抗氧化物质的食物可以抗疲劳

如今在日本，由大阪市产业振兴中心、大阪市立大学与阪急阪神酒店共同开发出来的“抗疲劳料理”受到了日本人的好评和欢迎。这些“抗疲劳料理”都是些什么呢?有三文鱼、鸡肉、蘑菇、辣椒和西红柿做成的陶板烧，也有蒸鸡肉配菠菜的套餐，还有金枪鱼、鲣鱼等海产品同蔬菜搭配的各种料理。

一眼看过去不过是特别普通的菜谱，为什么能够对抗“夏乏”呢?其实，窍门在于选择的食材都是富含抗氧化物质的食材。在人体运动或者大脑思考过后，通过呼吸进入人体的氧气的一部分就会变成活性氧。活性氧，它是肌体代谢的有害产物，也叫机体垃圾(如自由基、丙二基、腐胺等)。东京海洋大学矢泽一良特聘教授指出：“活性氧会对肌肉和神经细胞产生损伤，让人产生疲劳感。”