夏季养生 健脾祛湿吃出健康

夏季养生吃什么好?其实，这是要根据天气来决定的。因为夏季天气炎热降雨情况多，所以天气以湿热为主。湿热的天气，脾胃最受伤害，所以，健脾开胃是夏季养生的重点，今天就来给大家介绍一些夏季的健康饮食知识，让大家的夏季饮食吃的健康，吃的舒服。

一、健脾祛湿食材推荐：

1、健脾：淮山、茯苓、大枣、莲子、扁豆、芡实、香菇、蜂蜜等

2、利湿：薏苡仁、赤小豆、茯苓、绿豆

(1)生姜

汤水中都可放生姜，可辟腥、温中、散寒，因广州空调用得多，所以不妨多用生姜散寒

(2)陈皮

汤水中都可放些陈皮，可芳香化湿

(3)赤小豆

可煮粥及豆包，有清热解毒，利水消肿之功

(4)绿豆

清热解毒，解暑利尿，煮汤粥，做糕点均可

(5)白扁豆

健脾和中，清暑吐泻，煮食熬汤