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夏季养生饮食宜以清淡为主

来源:| 作者:| 发布时间:2015年08月06日

夏季养生饮食宜以清淡为主

夏季天气闷热,要是不注意营养的补充,那么身体中的营养会跟随汗液流失从而导致营养跟不上的情况,而且夏季人容易出现食欲不振的问题,就更不容易补充营养,那么下面我们就去看看夏季养生需要注意什么?

夏季是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等胃肠疾病的高发期,消暑方式不当是主要原因。预防肠胃疾病要注意饮食卫生,饭前、便后要洗手。还要多喝开水,少喝冷饮。

营养专家提醒,随着气温逐渐升高,人的脾胃功能受到炎热刺激后相对较弱,因此饮食上大鱼大肉要少吃,宜清淡,要多吃容易消化的食物。如果此时人们还多吃油腻的食物,很容易上火。此外,可以多吃一些苦菜类蔬菜,比如:苦瓜、香菜等。

炎夏人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾等,也可以饮用一些果汁,如橙汁、柠檬汁、番茄汁等既可补充维生素,还可帮助消化、健脾开胃、提高食欲。

专家强调:“清淡”实质是少用油,绝不是不沾荤腥。夏季更应注意蛋白质的摄入,每日摄入量在70至90克为宜,且最好一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。

上面就是关于夏季饮食的介绍,通过这些介绍我们可以了解到,夏季饮食应该偏清淡的原则,这样才有利于我们的健康饮食,改善自己的食欲不振问题,同时更好地补充身体中容易流失掉的营养,保证我们的身体健康。

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