我国已进入立冬时节,真正的天寒地冻的时候来临了。因此冬季进补暖身是很多人的选择。冬季进补从健康饮食的角度来讲是很好的时节,万物成熟,食材多选。冬季能量耗费大,胃口大开,因此此时进补效果是很好的。但是冬季进补要有讲究,要谨记进补的四大禁忌。
1、忌无病进补
无病进补,既增加开支,又会伤害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,另外,补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害。
2、忌盲目食狗肉
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
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