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在中秋后一定要吃这些养生蔬菜

来源:| 作者:| 发布时间:2015年08月05日

在中秋后一定要吃这些养生蔬菜

前不久我们度过了今年的中秋节,度过了一个合家团圆的时节。在中秋过后,天气就会明显转凉,早晚温差将会变得很大,从而使人体的新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。那么,在秋季饮食中,应季的蔬菜里哪些是有利于我们健康饮食的呢?中秋后吃什么蔬菜对身体好呢?

生菜和苦瓜:让脸上不长痘痘

生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。

苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。

韭菜和香菜:避免消化不良

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

白色蔬菜,养阴生津

白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,现在刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。中秋后吃什么蔬菜对身体好呢?秋天茄子性凉,不利脾胃。初秋养生,还有一个讲究是“健脾化湿”。

中医讲究天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。

总的来说,想要在中秋之后保持一个好的体质,在生活中经常吃蔬菜是非常有利于身体健康的,我们也应该不挑食,在饮食方面让自己的身体越来越好,免得到时候生病了去医院,既受罪还破财。

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