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春季养生宜吃黑色食物

来源:| 作者:| 发布时间:2015年08月04日

春季养生宜吃黑色食物

清明节也是二十四节气中的一个不容忽视的节气,此时春意盎然,人体的各项机能都正在从懒惰的冬季日渐复苏,此时一定要多加注意饮食才能让自己在整个春天都精神抖擞。 传统养生学讲究“春与肝相应”,即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系,现阶段养生应注重养肝。而“三黑”食物,即黑米、紫菜和黑芝麻,不仅能养肝,还能有助于提高免疫力,为防病打下基础。 从营养学的角度看,黑米富含蛋白质及17种氨基酸,黑芝麻则富含铁质、维生素E,能改善贫血、延缓细胞衰老,紫菜富含碘、蛋白质、多种维生素和粗纤维,有助降低胆固醇、软化血管,预防碘缺乏。这些食品经常食用,不仅对肝脏有帮助,对改善人体健康也是益处多多。