导语:早餐的食物应该种类多样,搭配合理。可以根据食物种类的多少来评价早餐的营养是否充足。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。成年人的早餐食物,谷类100克,可以选择馒头,豆包,麦片,面包,面条,粥等;适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。
不同年龄,劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同,应根据具体情况加以调整。
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