糖尿病患者生活中最需要注意的事情应该就算饮食了。饮食与身体血糖的关系非常密切。糖尿病患者在日常生活中,可以多多尝试一些可以调节血糖的药膳处方。
1.下消双耳汤
材料:白木耳10克,黑木耳20克,瘦肉丝二两,枸杞子十颗,嫩姜、葱适量
作法:先将肉丝放入水中煮滚,然后添加黑木耳,汤滚后再加白木耳,最后加上枸杞子和适量的盐、葱花及姜即可
说明:糖尿病患常常会口渴,并伴随肾虚,这道药膳中的黑木耳具有补肾的作用,同时对于高血压及润肺也有帮助。
2.黄耆炖炉鱼
材料:黑皮黄耆一两,红枣20颗,鲈鱼一条,鲜香菇四朵,胡萝卜一条,姜葱适量
作法:先把黄耆和红枣放入水中煮滚,再把香菇及红萝卜切好放入锅中,等汤再次滚了之后,再放入鲈鱼同煮,最后添加适量的姜、葱花及盐就可以了。
说明:糖尿病患常有伤口难以愈合的困扰,这道药膳中的黄耆对伤口的排脓有所帮助。
3.玉竹乌梅茶
材料:玉竹半两,北沙参半两,石壶半两,麦门冬半两,乌梅五颗
作法:在水壶中放3到4杯的水,再将各项药材一一放入壶中煮沸即可
说明:糖尿病患常常会口渴,玉竹乌梅茶具有生津止渴的作用,其中的玉竹有补益作用,北沙参能滋阴润燥。
相关阅读