法国美食 布里欧修法式土司的做法

　　主料：面包250克

　　辅料：鸡蛋2个、奶油100克、牛奶500毫升

　　调料：香草荚1/2根、白砂糖100克、糖粉少许、肉桂粉少许

　　做法：

　　1、香草荚打开，刮出籽，和80G糖一起放入牛奶中。煮至沸腾后，泡在锅内至凉

　　2、将面包切成厚片。将蛋和20G糖一起搅打均匀

　　3、将每片面包迅速浸过冷却的牛奶后拿出，接着放入打散的蛋液中

　　4、不粘锅加热奶油，将面包煎至两面金黄

　　5、撒上糖粉和肉桂粉