美容健脑 咖喱炒鸽肾的做法

　　食材：

　　鸽肾 250克辣椒 4个姜 适量蒜 适量料酒 适量生抽 适量蚝油 适量咖喱粉 适量番茄酱 适量盐

　　做法：

　　1.鸽肾洗净切片，加入盐、蚝油、料酒拌匀腌制。姜蒜切片，辣椒切段。

　　2.锅倒油烧热，倒入鸽肾。

　　3.炒至鸽肾发白。

　　4.加入料酒。

　　5.加入生抽翻炒均匀。

　　6.捞出备用。

　　7.另起油锅烧热，倒入姜蒜、辣椒炒香。

　　8.加入咖喱粉。

　　9.加入番茄酱翻炒均匀。

　　10.鸽肾回锅。

　　11.大火炒熟后加入盐调味即可。