主料:年糕250克
辅料:韩国泡菜100克、培根1包、白菜1片
调料:葱适量、番茄酱适量、甜辣酱1大勺
做法:
1、年糕先开水煮2分钟,倒掉热水过凉水。
2、泡菜切小,五花肉切薄片(我用的是切好的培根片),白菜切成块
3、锅里加少量油,中火下五花肉翻炒,直到肥肉的油脂出来
4、下泡菜,翻炒后加入葱段炒香,再加甜辣酱和番茄酱,翻炒均匀。先下白菜杆,再下年糕,加一些水,最后放白菜叶
5、加年糕后很容易粘锅,要勤翻动。等到年糕软后即可关火
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