红糖和大枣都是女性食疗菜谱中出镜率极高的食材，对于补虚益气，养血安神具有极佳的效果。将红糖和大枣作为原料做出来的面包，更是兼具了这样的功效，尤其适合女性食用。下面就一起来看看这道美味如何制作吧。
（图：网友双双提供）
图7：将发酵好的面团取出，按压排气。
图8：将其均分成3份。
图9：将面团擀成长方形，卷起，放入模具内。
图10：三个均操作完成。
图11：将模具放入烤箱内，喷水或者放一杯热水，发酵40分钟。
图12：烤箱预热，180度，将模具放入，烤35分钟即可。表面上色满意后，可以加盖锡纸，亚光一面朝食物。
取出倒扣晾凉，装入保鲜袋保存即可。
小贴士：
1、红糖如果有颗粒，建议事先敲碎或者冲水再用。
2、面团直接擀一个大长方形，圈成圆形放入模具内，可以减少接口，更加美观。
3、夏季感觉这个面团软硬适中，如果冬季操作，建议增加少许水分。如果粉的吸水性不好，可以增加少许粉。适当调整，注意分寸。
4、模具放入烤箱发酵，要放一碗热水，这样可以增加湿度。二发适宜环境（38度，85%湿度）
5、表面上色后，盖锡纸，防止表面颜色过重。
家庭医生在线专稿，转载请注明家庭医生在线；媒体合作请联系：020-37617238
相关阅读
