简单日本料理的做法

　　日式煎豆腐

　　食材的准备：

　　扳豆腐适量、酱油1杯、日本味淋半杯、清水4杯、白砂糖半杯、V生姜(磨成汁)适量、白萝萄泥少许、海苔丝少许、低筋面粉适量

　　简单日本料理的做法之日式煎豆腐：

　　1 用准备好的酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖、煮沸后备用。

　　2 将板豆腐切成小块，沾上适量的低筋面粉。

　　3 将锅里，放入适量的食用油，加热到140度左右，放入豆腐，煎炸。

　　4 当豆腐煎炸两面成金黄色，捞出备用。

　　5 在豆腐上放入适量的萝萄泥、再淋上调好的汤汁，放上一些海苔丝，就可以食用了。

　　以上就是简单日本料理的做法。在制作日本料理的时候，要有足够的耐心，把烹饪变成一种艺术， 这样你才可以制作出地道日本料理。很多异域美食，都没有很复杂的烹饪方法，但是，它们都要求厨师有足够的耐心和细心。