浙菜菜谱 清香蚕豆糕的做法

　　主料：蚕豆500g

　　调料：黄油适量、精盐适量

　　做法：

　　1、将蚕豆清洗干净。

　　2、剥去外层的皮，再一次洗净。

　　3、洗净的蚕豆肉上锅蒸熟。

　　4、蒸熟的蚕豆压成泥。

　　5、加点盐，再加点黄油。

　　6、搅拌均匀后，放入模具中。

　　7、脱模，就成功了。