今天和大家分享的是一道简单的宴客菜——黑椒糯米蒸排骨,制作简单,味道极好,赶紧一起来看一下。
(图:网友金山茶提供)
(图:网友金山茶提供)
1、 排骨斩成小块,浸泡后冲洗干净;
2、倒入烤肉酱拌匀;
3、装入保鲜盒放冰箱里腌制2小时以上,我腌了一夜;
4、 糯米浸泡3小时,如果过夜也请置入冰箱;
5、 将糯米与排骨混在一起拌匀,让每块排骨都裹上糯米;
6、 入预热100度的蒸箱内蒸半个小时即可拿出食用。
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