菠萝包，据说是源自香港的一种甜味面包。柔软的小面包上面覆盖一层香酥的皮，顿时提升了面包的口感，让普通餐包变得不普通，咬上一口既有柔软又香酥，这就是著名的菠萝包。叫菠萝包，实际只是因为上面覆盖的酥皮烘烤开裂以后表面金黄、凹凸的脆皮状似菠萝而得名。今天就和大家分享如何制作美味的菠萝包吧。
（图：网友秋凉提供）
（图：网友秋凉提供）
菠萝皮的做法：
将黄油室温软化，加入糖粉拌匀，再加入蛋液拌匀，最后放面粉拌和成团，用时分割为每个20克。
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