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巧用食材造型创造惊喜 洋葱土豆煎饼

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月01日

洋葱圈,呈现漂亮的原形,可以用来煎蛋,煎蛋饼,都非常漂亮哦!下面就赶紧和小编一起来看一下如何烹制出这样好看的美味吧。

(图:网友双双提供)

(图:网友双双提供)

图6:搅拌均匀,备用。

图7:洋葱洗净,横着切成约0.5厘米宽的片。

图8:揭开成洋葱圈。图9:平底锅烧热,倒油,放入洋葱圈。

图10:将搅拌均匀的面糊舀入洋葱圈内,略压。

图11:小火,将其两面煎至金黄即可。

(图:网友双双提供)

小贴士:

1、洋葱尽量选择大号的,切出来的圈也大。

2、蔬菜添加、面糊调味可以根据个人喜好添加。

3、面粉用量根据蔬菜水分和鸡蛋的用量来调整

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