导读：食用橄榄油的作用是什么？橄榄油因为是由天然的植物榨取而成，它富含不饱和脂肪酸，脂肪含量低，所以，有美容的功效。从健康饮食的角度考虑，食用橄榄油的美容作用是很明显的。通过食用橄榄油，可以起到美容养颜的效果。下文介绍了为什么橄榄油比较有益?
橄榄油是一种纯净无污染的食用油，它采取的是天然的压榨方法，不含一些化学物质，所以，是比较健康的油脂，因此，橄榄油的美容作用有很多。
因为橄榄油的化学结构比较稳定，所以高温加热，不容易产生油烟，这样就会没有致癌物质的生成，经常食用橄榄油，可以提升皮肤的紧致度，让皮肤有质的变化。
食用橄榄油，不用担心发胖的危险，因为橄榄油里有丰富的不饱和脂肪酸，这种脂肪，在人体里是很容易被分解和消化的，所以吃橄榄油，要比其他食用油，更不容易让人发胖。
食用橄榄油最好的烹饪方法，就是凉拌的时候加入，这样才能使橄榄油的美容作用发挥的更好。橄榄油里的营养物质丰富，凉拌蔬菜的时候加入橄榄油，可以突显出食材自己的味道，并且可以让饭菜更有食欲。
用橄榄油来腌制各种蔬菜，可以让食物更进味，腌制出来的食物，也会更好看，更好吃一些。这就是橄榄油的功效与作用。
橄榄油的美容作用有很多，经常吃橄榄油，可以使皮肤的活力增强，让皮肤加强新陈代谢，这样你的肤质可以得到提拉和抛光的效果，皮肤可以变得更白皙紧致一些。
以上就是橄榄油的美容饮食功效。经常吃橄榄油，可以使皮肤的质量得到提高。很多小问题，比如，皮肤的弹力不够，经常会有死皮等，都可以得到改善。橄榄油虽好，但是也要适量才行，这样才能发挥它的最大功效。
(责任编辑：李颖)
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