说起土豆，可谓是日常饮食中一道再平淡不过的家常菜。但是，土豆能减肥吗?想必大家对这个都有点匪夷所思，甚至顿感难以置信。然而，不知道并不代表不存在。食用土豆功效多，不但能减肥，还是天然的美容佳品呢。
食用土豆功效多多 大家一起来盘点
土豆能减肥 帮您塑造曼妙身段
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。经常吃土豆，真能帮您塑造曼妙身段哦!
土豆是天然的美容佳品
土豆有呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆富含营养 也是抗衰老的食物
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体不但健康，还能留住岁月的脚步。
土豆能改善人的精神状态
土豆中含有维生素C。在职场中摸打滚爬的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，而土豆中的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
食用土豆虽然能让人收到喜出望外的功效，但值得注意的是在食用时，还有一些禁忌万不可掉以轻心。比如，吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒。
再比如，切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。同时，买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
(责任编辑：谢松松)
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