原料：西谷米、西瓜、水蜜桃、苹果。
1. 准备好西米、西瓜、苹果、水蜜桃、椰粉。
2. 锅中水开，倒入西米，煮至透明备用。
3. 西瓜、苹果、水蜜桃去皮，分别切小块。
4. 薄荷叶洗净，切碎备用。
5. 椰粉倒入碗中。
6. 加入适量凉白开调匀。
7. 放入西瓜，倒入水蜜桃。
8. 加入苹果块。
9. 倒入煮好的西米。
10. 再加入水果块;撒上薄荷叶，吃时拌匀。
温馨小贴士：
1、锅中水开再下入西米，煮至半透明，捞出过凉水;再煮;再过凉水即可透明。
2、可以用自己喜欢的水果来做。
3、没有薄荷可以不用。
4、椰粉很甜，没有加糖。
(责任编辑：河南健康网)
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