感冒食疗法：看抗感冒的食物有哪些?

 　　感冒按照类型不同可分为风寒感冒、风热感冒和暑湿感冒，是在每每寒暑交替，冷暖变易时节多发于人群中的集聚性疾病。

　　在此过程它们又多青睐于老人以及孩童和抵抗力薄弱的人群。那么，通过感冒食疗法得知，日常饮食中能够提高抵抗力，预防感冒的食物都有哪些呢?

　　1、大蒜

　　大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片，是预防感冒的一个简单方法。如果已经感冒或者发烧，吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。

　　2、绿茶

　　为了最大限度地保留儿茶素，请用滚水泡茶10分钟后再喝，可抗击感冒。

　　3、鸡汤

　　鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。

　　4、蔬菜根皮

　　胡萝卜、山芋的根皮含有较多锌、铁，这些矿物质可增强人体的免疫力。

　　针对以上食材，我们一起来看一下感冒食疗方法的功效吧。

　　1、白菜根葱白汤

　　配方： 大白菜根3个，葱白连须2根，芦根10克。

　　制法： 上三物以水煎煮10～15分钟即可。

　　功效： 辛散解毒，清热祛湿。

　　用法： 每日1剂，趁热分2次服用。

　　2、姜丝萝卜汤

　　配方： 生姜25克，萝卜50克。

　　制法： 生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10～15分钟，再加入红糖适置，稍煮1～2分钟即可。

　　功效： 祛风散寒解表。

　　用法： 每日1次，热服。

(责任编辑：谢松松)