一直以来电脑族饮食都是备受公众瞩目的事情，这很大程度上是因为电脑族数目的庞大，其次说明了一个很严重的问题，那就是电脑确实对人体造成了不可磨灭的不良影响。那么，如何从饮食上把电脑对人体的不利影响降到最低呢?以下小编列出电脑族饮食菜单，希望有心的人收藏以备后用。
电脑族饮食菜单之——护眼食物：防干涩抗疲劳
整日面对电脑，很伤眼，很多电脑族都架起了眼镜，滴眼液对眼睛的好处仅仅是皮毛，其实生活中有很多护眼食物，把他们利用起来为眼睛保驾护航，那也是一笔不小的财富呢!
1、荠菜
办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。特别向大家推荐以下三款荠菜食疗方，读者朋友们不妨一试。
2、蛋黄
关心眼睛的人们可要注意了，叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾专家建议，在吃蛋的同时，并多吃蔬菜水果，这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
3、胡萝卜
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
4、菊花
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
5、菠菜
眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。近日，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。如果能少吃点肉，多吃点菠菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌肉弹性大大有利。
6、玉米
由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
7、甘薯
人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。
为了增强肝脏和肾脏和机能，可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。
电脑族饮食菜单之——护肤食物：抗衰老防辐射
电脑辐射不仅危害人的健康，而且影响到工作的质量和效率。对于生活紧张而忙碌的电脑族来说，抵御电脑辐射是每天都应该做的工作，以下抗衰老防辐射食物与你一起分享：
1、橘子
橘子含有抗氧化剂成分，可增强人体免疫力、抑制肿瘤生长。抗氧化剂含量位居所有柑橘类水果之首。同时还含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以保护经常使用电脑者的皮肤。
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(责任编辑：谢松松)
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