河南健康网讯:乡村现在闹狗的事例有很多。去年姥姥家的大黄就被县里下来的人给逮跑了。估计已经成为馋猫们的腹中之物了。狗肉的功效到底有多明显啊?他们要争抢着来偷!
狗肉,蛋白质含量很高,尤以球蛋白比例为大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。而在冬季,它和羊肉一样又是人们温补肾阳的上等食品,因此,狗肉火锅也就很流行。
我们来盘点一下狗肉的功效吧!
1、增强体质
据测定,狗肉含蛋白质高达22.5%,脂肪仅为5.2%,而且含有多种丰富的维生素、微量元素和十七种氨基酸。这对人体营养元素的补充起到很大的作用,而且还提高人体的免疫力,尤其对老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等有特效。
2、壮阳
在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。
在食用的过程中,如果要保证狗肉的功效还需要注意一些小细节:
※ 吃完狗肉时不能马上喝茶,茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长,极易被人体吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
※ 不宜多吃,因为多食易导致虚火旺盛,补愈过头。
了解狗肉的功效以后,请你慎重把握,切忌进补过头了。
(责任编辑:谢松松)
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