吃药不如吃蒜 大蒜的功效大盘点

大蒜是我们日常生活中经常吃的一种食物，它虽然只是当配菜使用，但是功效却和主食一样高，甚至超过一些主食。大蒜具有很高的营养价值，德国大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。所以建议大家要适当的吃点大蒜。

吃药不如吃蒜  大蒜的功效大盘点

2、胆固醇克星

物质生活的极大丰富让胆固醇成了一个异常敏感的指标，因为胆固醇指数的增长与心脏病、糖尿病等富贵病关系密切。有报告发现，大蒜能防止血浆胆固醇升高和降低血脂，其降脂作用甚至优于一些常用的降脂药物。这一发现使大蒜的药用价值延伸到对付当今世界广为关注的心脑血管疾病，意义非凡。