蛋白质加快体力恢复改善脑力和心情

    好处1：必需蛋白含量多

    乳清蛋白是水溶性蛋白质，由α-乳白蛋白和乳铁蛋白两个部分组成。α-乳白蛋白含有大量人体必需而自身不能合成的亮氨酸、异亮氨酸等氨基酸。如果食物里没有这几种氨基酸，人就不能存活。虽然所有含蛋白质的食物都含有这几种支链氨基酸，但牛奶和红肉的含量最高。

    好处4：防御病原菌

    保护血管 牛奶里的乳铁蛋白还有抑制血管紧张素转化酶活性的作用，因此具有一定的保护血管、降低血压、减少心脏病危险的功能。