苦味蔬菜这样吃好 凉拌不损营养口味

苦味蔬菜怎么吃最好，凉拌不损营养和口味。苦味蔬菜多清热解毒，是养生保健佳

　　苦味蔬菜怎么吃最好，凉拌不损营养和口味。苦味蔬菜多清热解毒，是养生保健佳选。但苦味蔬菜以凉拌为好，营养和口味都能兼顾。

　　苦瓜、苦菊、莴笋等等，都是苦味的蔬菜，它们具有多种养生保健功效，比如清热、解毒、增进食欲等。不过，如何才能最大化它们的营养价值，却有不小的讲究。那么，苦味蔬菜怎么吃最好呢?