双薯小丸子糖水

    材料

    红薯1个，紫薯1个，小汤圆50g，冰糖1小块，老姜1片

    做法

    1.红薯和紫薯洗净分别去皮，切成1cm见方的小丁

    2.将红薯、姜片和红糖一同放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转中火煮5分钟

    3.待红薯煮熟透后放入小汤圆，煮至汤圆浮起即可。