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四色咖啡

来源:| 作者:| 发布时间:2015年03月31日

    颜色艳丽,分层面特别清晰,清凉微甜,咖啡香、奶香、果香、薄荷清凉层层混合,口感丰富多变

   材料

    红糖水30毫升,薄荷香蜜15毫升,牛奶100毫升,雀巢咖啡2克,开水100毫升。

    做法

    1、找一只长形的玻璃饮料杯(高脚的最好),先加入30毫升红糖水

    2、用长柄调羹把薄荷蜜轻轻倒在红糖水的上面

    3、同样的方法倒上冷的牛奶

    4、雀巢咖啡2克用100克开水冲泡,撇去泡沫,然后在杯子的最上层倒上咖啡水。

    小诀窍

    1、倒液体时动作要轻柔稳定
    2、汤匙的面与水平面应尽量吻合

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