枸杞鱼胶汤的做法

材料：

    枸杞子10克，鱼鳔胶15克。

调料：

    红糖适量。

做法：

    1）枸杞子、鱼鳔胶分别洗净，用温水浸泡至回软，鱼鳔胶切丝。

    2）锅中倒入开水，放入枸杞子，煮沸。

    3）放入鱼鳔胶，煮透。

    4）放红糖调味即可。

    若将桂圆去皮，放入汤中，则成汤滋补功效更强，味道更鲜美。