杜仲栗子鸡汤的做法 原料:
白条鸡一只,栗子100克,杜仲30克,陈皮10克。
制法:
1)鸡洗净,剁块,略焯,栗子连壳洗净;陈皮放入水中浸软,杜仲洗净。
2)砂锅内加水适量,放入栗子,鸡块,杜仲,陈皮,姜片大火煲沸。
3)改用小火煲3小时,加盐调味即可。
功效:
补肾健体,延年益寿。
评介:
杜仲补肝肾、强筋骨、安胎;栗子补肾活血、益气厚胃,鸡肉温中益气。此汤为补肾健体佳肴。
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